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Mostrando 1 - 16 Resultados de 16 Para buscar 'pérdidas postcosecha', tiempo de consulta: 0.09s Limitar resultados
  • 1
    Recubrimientos comestibles en la conservación del mango y aguacate, y perspectiva, al uso del propóleo en su formulacion
    Palabra clave: “...pérdidas postcosecha...”
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  • 2
    Deshidratación osmótica de pulpa de tamarindo (Tamarindus indica L.): influencia de la temperatura y la concentración
    Autores Acevedo, Diofanor, Tirado, Diego, Guzmán, Luis
    Publicado 2014-06-30
    Palabra clave: “...Pérdida de agua (WL)...”
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  • 3
    Efecto de recubrimientos de almidón modificado de yuca, proteina aislada de soya y aceite esencial de orégano aplicados a la papaya
    Descripción: “... por microorganismos fitopatógenos y pérdidas pos cosecha, cercanas al 25-40% en la cadena de...”
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  • 4
    Evaluación de parámetros de calidad físico- química, microbiológica y sensorial en tomate deshidratado comercial (Lycopersicum esculentum)
    Descripción: “... consumo. Debido a su naturaleza perecedera tiene un difícil manejo postcosecha, lo que ocasiona pérdidas...”
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  • 5
    Efecto de recubrimientos protectores sobre la calidad del mango (Mangifera indica L.) en poscosecha
    Descripción: “...% de HR. Se evaluó cada tres días, durante 12 días, la firmeza, la pérdida fisiológica de peso, los...”
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  • 6
    Determinación de condiciones ambientales para la conservación de granos de cacao (Theobroma cacao L) deshidratado durante el almacenamiento.
    Descripción: “... ocurren variaciones de temperatura y humedad relativa que provocan pérdidas en las propiedades...”
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  • 7
    La quiescencia como estado estratégico del proceso infectivo de especies de Colletotrichum
    Descripción: “... quiescentes son los principales responsables de pérdidas en postcosecha. Se realizó un análisis de esta etapa...”
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  • 8
    Propiedades fisicoquímicas y nutricionales en la pre y poscosecha de la guayaba feijoa (acca sellowiana)
    Descripción: “... evidencia pérdida de peso y tamaño, y las características químicas determinan el grado de madurez y las...”
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  • 9
    Determinación de los estadios fenológicos del fruto de Vitis vinifera L. Bajo condiciones del altiplano tropical en Boyacá
    Descripción: “... elaboración de vinos de calidad. Además, la pérdida de masa fresca y seca por efecto de la sobremaduración es...”
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  • 10
    Efecto del calcio y láminas de riego en la producción y calidad del repollo (Brassica oleracea L.)
    Descripción: “... la pérdida de peso fresco y, altamente significativas para los sólidos solubles totales y el análisis...”
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  • 11
    Caracterización fisiológica del fruto de champa (Campomanesia lineatifolia Ruiz & Pavón) durante la poscosecha
    Descripción: “... (SST), la acidez total titulable (ATT), el índice de madurez (IM) y la pérdida de masa en la fase de...”
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  • 12
    Crecimiento y desarrollo del fruto de champa (Campomanesia lineatifolia Ruiz & Pavón)
    Descripción: “... adecuado y, de esta manera, evitar pérdida de frutos. Se seleccionaron frutos del tercio medio de árboles...”
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  • 13
    Efectividad de la marmolina como mineral inerte en el control de Hypothenemus hampei (Ferrari) (Coleoptera: Curculionidae) durante la conservación de semillas
    Descripción: “... pérdida de peso y germinación. Se utilizó un diseño completamente al azar, en un arreglo de 4 tratamientos...”
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  • 14
    Efecto de recubrimientos comestibles de Aloe vera y alginato de sodio sobre la calidad poscosecha de fresa
    Descripción: “... recubrimientos comestibles de alginato de sodio y A. vera (100:0, 75:25, 50:50 y 25:75) sobre la pérdida de peso...”
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  • 15
    Evaluación agronómica de familias de medios hermanos de lulo de Castilla, Solanum quitoense Lam.
    Descripción: “... evaluadas fueron rendimiento (RTO), pérdida de frutos por Neoleucinodes elegantalis, peso de fruto (PF...”
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  • 16
    Análisis de crecimiento del fruto de gulupa (Passiflora edulis Sims), en las condiciones ecológicas del bosque húmedo montano bajo de Colombia
    Autores Correa, Guillermo, R. Cartagena, José, Franco, Germán
    Publicado 2015-12-31
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